Aus dem Labor gibt es heute eine Tomaten-Zimt-Sauce: 1 halbe Knoblauchzehe und 1 halbe Zwiebel klein würfeln und in Öl anschwitzen. Mit etwas Zucker karamelisieren. Mit 40 ml Tomatensaft ablöschen und eine halbe Dose gewürfelte Tomaten hinzugeben. 1 halben Teelöffel Zimt dazugeben und mit Salz & Pfeffer und Chilipulver abschmecken.

Hmmm ...

Ich hätte ja noch gerne Rosinen dazugegeben, hatte aber keine im Haus. Die Tomatensauce habe ich mit Reis gegessen und es hat wirklich gut geschmeckt.

Schade, mit meiner genialen Eingebung stehe ich wohl nicht alleine da!