Sonntag, 11. März 2007Sushi
Gestern hatte ich Freunde zu Gast und wir haben Sushi zubereitet. Na gut, Diana und ich haben Sushi zubereitet, die anderen haben auf der Wii gespielt. Vorher gab es noch eine schöne Sojamilch-Suppe und für den Nachtisch habe ich versucht Mochi zuzubereiten, was aber leider nicht so gut geklappt hat.
Hmmm ...Zunächst dachte ich, der Reis wäre verkocht. Er hatte aber doch die richtige Konsistenz. Die Sushi waren sehr gut, auch die Shinko-Maki mit eingelegtem Rettich, die ich zum ersten Mal gemacht habe. Die Suppe war lecker, die Mochi leider nicht (viel zu pappig). Für Fragen zur Zubereitung sei wie immer auf den Sushi-Tsu verwiesen. Trackbacks
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