Dienstag, 1. Mai 2007Thunfischtoast
Geschrieben von Michael Baumgärtner
in Aus dem Labor, Eat
um
22:37
| Kommentare (0)
| Trackbacks (0)
Wenn man Hunger hat und nur Reste im Kühlschrank, dann muss man eben etwas improvisieren. Eine Dose Thunfisch war da. Die anderen Zutaten kann man mit etwas Glück gerade so im Haus haben.
Hmmm ...Sehr lecker. Muss ich bei Gelegenheit mal wieder machen. Zutaten für 4 Toast
Zubereitung Den Thunfisch abtropfen lassen und zerrupfen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Tomaten abtropfen lassen und fein schneiden. Alles vermengen. Das Ei hart kochen und halbieren. Eine Hälfte fein hacken und ebenfalls unter die Masse mischen. Toastbrot toasten und dann mit der Thunfischmasse bestreichen. Parmesan reiben und darüber geben. Bei 200 ° C für 5-8 Minuten in den Ofen geben (am Besten bei Oberhitze). Mit dem restlichen Ei garnieren. Trackbacks
Trackback-URL für diesen Eintrag
Keine Trackbacks
|
