EatDrinkMichaelWoman

Samstag, 4. Dezember 2010

Weihnachtsgebäck: Haselnußmakronen

Eat

Hmmm ...

Nichts für Allergiker, sonst aber sehr lecker.

  • 6 Eiweiß
  • 500 g Puderzucker
  • 500 g geriebene Haselnüsse
  • 8 g Vanillinzucker
  • 80 ganze Haselnüsse
  1. Die Eiweiß werden zu steifem Schnee geschlagen, der Zucker mit diesem dick und schaumig gerührt, dann mit den übrigen Zutaten vermischt.
  2. Man setzt auf ein gefettetes Blech kleine, runde Makronen, setzt in die Mitte eine Haselnuß und bäckt sie bei 180°C etwa 15-20 Minuten.

Trackbacks

Weihnachtsgebäck
Plätzchen oder Kekse? Jedes Jahr zur Adventszeit beginnt die Produktion der süßen Backwaren, die dann kaum bis Weihnachten vorhalten. Doch handelt es sich dabei um Plätzchen oder um Kekse? Kekse finden ihren Ursprung in der Schiffahrt, wo nahrhaftes und h
Weblog: Eat Drink Michael Woman
Aufgenommen: Dez 12, 23:20

Kommentare
Ansicht der Kommentare: (Linear | Verschachtelt)

Noch keine Kommentare

Kommentar schreiben

Umschließende Sterne heben ein Wort hervor (*wort*), per _wort_ kann ein Wort unterstrichen werden.
Die angegebene E-Mail-Adresse wird nicht dargestellt, sondern nur für eventuelle Benachrichtigungen verwendet.

Um maschinelle und automatische Übertragung von Spamkommentaren zu verhindern, bitte die Zeichenfolge im dargestellten Bild in der Eingabemaske eintragen. Nur wenn die Zeichenfolge richtig eingegeben wurde, kann der Kommentar angenommen werden. Bitte beachten Sie, dass Ihr Browser Cookies unterstützen muss, um dieses Verfahren anzuwenden.
CAPTCHA

 
 
Blog abonnieren
Suche
Verwaltung des Blogs
Impressum
Dies ist das Blog von
Michael Baumgärtner