Artikel mit Tag BuffetMittwoch, 16. Mai 2007Buffet
Zum 80. Geburtstag meines Opas habe ich meinen Onkel bei der Zubereitung eines kalten Buffets unterstützt.
Hmmm ...Mein Onkel ist Koch in einer Großküche eines Sanatoriums und hat mir jede Menge Tipps und Tricks für ein kaltes Buffet gezeigt. Große Hochachtung vor seiner detailierten Planung und der gut vorbereiteten Durchführung. Tags für diesen Artikel: Buffet
Donnerstag, 22. Februar 2007Maispastetchen
Angeregt durch die Partyplanung von Diana habe ich mich entschlossen selbst einmal verschiedene kleine Gerichte zu versuchen, die man bei Gelegenheit auch für ein Buffet verwenden kann.
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Hmmm ...Mais gewürzt mit Curry und Koriander ist eine wirklich klasse Kombination. Auch die Konsistenz der Küchlein ist gut (was mir sonst bei vielen vegetarischen Zubereitungen nicht gefällt). Schmeckt ausgezeichnet mit süßer Chilisauce. |
