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Donnerstag, 23. August 2007Knödel
Die üblichen Knödel werden meist aus Kartoffeln oder aus Brot hergestellt. Die folgende Variante von meiner Mutter ist aus Kartoffeln und Brot. Dabei bleiben die angerösteten Brötchenstücke im Knödel schön fest.
"Knödel" vollständig lesenHmmm ...Leider diesmal ohne Bild. Schmeckt trotzdem gut. Ich mache immer die ganze Menge und friere die restlichen Knödel portionsweise ein. Die gibt es dann später mit verschiedenen Soßen oder in Scheiben angeröstet mit Ei und so weiter. Donnerstag, 29. März 2007Hähnchen auf Brot
Geschrieben von Michael Baumgärtner
in Aus dem Labor, Eat
um
17:05
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Was macht man mit einer Hähnchenbrust, die vom Vortag übrig ist und weg muss? Ich dachte mir, so etwas wie ein Sandwich wäre eine Möglichkeit.
"Hähnchen auf Brot" vollständig lesen
Hmmm ...Ganz lecker, wenn auch nichts Besonderes. Klarer Sieger im Vergleich der Varianten mit und ohne Zwiebel war das Brot mit den Zwiebelringen. |
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