Artikel mit Tag Chili
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Samstag, 4. August 2007Hähnchenbrust und Paprikagemüse mit Chili
Geschrieben von Michael Baumgärtner
in Eat, Vincent Klink
um
20:18
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Als gute Quelle für interessante und abwechslungsreiche Gerichte entpuppt sich immer mal wieder das ARD Buffet.
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Hmmm ...Ausnahmsweise mal ein Rezept von Vincent Klink, das ich für nicht besonders gelungen halte: Das gedämpfte Hühnchen ist einfach zu lasch und selbst dem Gemüse fehlt der Pepp. Sonntag, 15. April 2007Zander mit Schupfnudel und Chilibrösel
Geschrieben von Michael Baumgärtner
in Aus dem Labor, Eat
um
22:24
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Zur Resteverwertung fand sich heute ein Zanderfilet und eine halbe Packung Schupfnudeln im Kühlschrank. Ich wäre ja nicht auf die Idee gekommen, beides zu kombinieren, aber meine Mutter machte mir telefonisch Mut.
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Hmmm ...Gar nicht so trocken, wie ich vermutet hatte. Butter über den noch warmen Fisch geben hilft auch. Die übrigen Chilibrösel lassen sich sicher noch vielfältig verwenden. |
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